ellisKÜCHE in Eimsbüttel gibts nicht mehr.
Der Hof wird abgerissen und weicht einem Neubauprojekt,
Im November starte ich in Barmbek am Osterbekkanal.
Geplant ist: eine große offene Küche, französische Bistro-Tische, die zu einer langen Tafel zusammengestellt werden können, moderne Präsentations-Technik. Auf rund 120qm hab ich dann Platz für Shootings, Dreharbeiten, kulinarische Events, Workshops und vieles mehr...
Fotos: Food&Foto, Hamburg // Sebastian Fuchs (www.sebastian-fuchs-fotografie.de) // Peter Bender (www.peterbender.org) // Phillip Bischoff