FOODSTYLING + REZEPTE
Seit 2011 arbeite ich in Hamburg als freie Foodstylistin für Magazine, Editorial, Kochbücher, Print- und TV-Werbung.
Ich liebe das Kochen mit saisonalen Zutaten und intensiven Aromen. Viele meiner Rezepte sind zackzack gemacht, doch auch mehrgängige Menüs, Picknicks im Grünen, Grillen über lodernden Flammen, internationale Länderküche oder Desserts sind in meinem Portfolio gleichermaßen vertreten.
Ich schreibe leicht verständliche Rezepte für jedes Niveau und habe in den letzten Jahren ein gut funktionierendes Netzwerk aus Fotografen und Stylisten aufbauen können. Auch mein früheres Leben als Beraterin in Hamburger Werbeagenturen hat Spuren hinterlassen. So arbeite ich strukturiert, kann mich gut in Kunden hineinversetzen und es braucht einiges, um mich aus der Fassung zu bringen. Auch am wuseligsten Set drapiere ich mit ruhiger Hand klebrige Knöpfchenkekse im Stop-Trick-Spot.