Geboren 1979 in Göttingen, ging ich 2002 nach Hamburg. Dort arbeitete ich in namhaften Werbeagenturen und wurde immer wichtiger. Am Anfang noch "Account Assistant" stand da bald "Account Director" auf meiner Visitenkarte. Auch die Leute, mit denen ich beruflich zu tun hatte, wurden immer wichtiger.
Gleichzeitig wurde mir meine private Leidenschaft immer wichtiger: Das Kochen und das Bewirten von Freunden in meiner Küche. Leider hatte ich dafür immer weniger Zeit.
2010 hängte ich deshalb die Werbung an den Nagel und machte meine Passion zur Profession. Ich machte Station bei "Brunckhorst Catering", im Restaurant "4Experiment Gastraum", beim Bauerverlag bei der Zeitschrift "Lecker", bei der "Kochschule Hamburg" und kochte mit der "Kitchen Guerilla".
Und wie von selbst hatte ich einen neuen Titel:
"Köchin, Kochdozentin und Foodstylistin".
Der erste Schock nach dem Sprung ins mit kaltem Wasser gefüllte Haifischbecken "Selbständigkeit" ist überwunden. Woche um Woche bin ich glücklich, diesen Sprung gewagt zu haben und kann
behaupten:
JA - ich habe meinen Traumjob gefunden.